您的位置:首页 > 会议日程
向雪松
分享到:
中国疾病预防控制中心营养与健康所 | 食物营养评价室
中国疾病预防控制中心,营养与健康所,副研究员,博士。主要研究方向为食物营养评价技术、食物营养成分分析技术、食物成分数据库建设。主要集中于建立和完善碳水化合物消化特性的体内外评价方法,特别是抗性淀粉、寡糖、糖醇等在体内对血糖和肠道功能影响研究;生物素对糖脂代谢的影响及其机制研究;食物成分与健康膳食搭配及糖尿病干预措施研究。主持多项国家自然基金青年基金、粮食行业基金、营养学会基金,作为主要完成人参与10余项国家科技部、农业部、卫生部课题。作为第一作者或共同作者发表文章10余篇。参与编写多部科技著作《中国居民膳

参会记录:5

讲座视频:0

论文摘要:6

45

0

0

学术任务如下
日期 时间 会场 Session 角色 讲题
2022-07-30 13:55-14:20 分会场2

全谷物健康研究新进展

讲者 膳食纤维专家共识
2022-07-30 15:35-16:00 分会场4

均衡营养与免疫

讲者 益生菌与免疫
2022-07-31 09:05-09:35 分会场5

健康老龄化: 营养与对策

讲者 健康老龄化之肠道菌群与免疫方案